Tostadas ordinaires
Ingrédients :
1 baguette
6 cl d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 tomate bien mûre
Réalisation :
Couper des tranches de baguettes en biais puis les griller (il faut qu'elles soient bien dorées).
Badigeonner un côté avec l'huile d'olive et frotter avec la gousse d'ail. Couper la tomate en deux et la frotter sur la partie huilée du pain en pressant la tomate, le jus de tomate doit se répartir sur le pain.