Crevettes à l'orange, au kumquat et coriandre

* 250 g de crevettes cuites, décortiquées
* Le jus d'une orange
* 3 kumquats (pas obligatoire)
* 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
* 1 cuillère à café de miel
* 1 cuillère à café de graines de sésame
* 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée

1. Lavez les kumquats et coupez les en rondelles.
2. Dans une casserole, faites revenir les crevettes et les faire dorer. Les réserver.
3. Dans la même casserole, dans la laver, faites chauffer le jus d’orange avec la moutarde, le miel et les graines de sésame. Ajoutez les kumquat et laissez cuire 5 min.
4. Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 min. Ajoutez la coriandre et servez chaud.