Tarte aux figues
Ingrédients : 6 pers
1 pâte sablée (voir recettes de base)
800g de figues
60g de sucre
Allumer le four Th210°C.
Etaler la pâte et garnir un moule préalablement fariné.
Attention de bien garder du bord afin qu’il ne s’affaisse pas à la cuisson.
La piquer, mettre des haricots secs et faire cuire à blanc 15 mn.
Sortir du four et enlever les haricots secs.
Couper les figues en deux et les ranger sur la pâte cuite à blanc.
Saupoudrer de sucre.
Faire cuire au four Th
Elle doit être bien dorée.
Date de dernière mise à jour : 23/07/2018