Soupe lentilles corail et garam massala
Ingrédients par pers :
1/2 oignon épluché
2 càsde lentilles corail
4 càs de lait de coco
1 càc de garam massala
2 brins de coriandre
Oignon, lentilles, lait et poudre sont placés dans un faitout avec de l'eau à hauteur + 3 volumes d'eau.
Faire chauffer à feufort jusqu'à ébulition puis mettre sur feu doux 25 mn.
Mixer, soupoudrer de coriandre ciselée et déguster.
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021