Marinade câpres

Ingrédients :

4 càs d'huile d'olive

2 càc de câpres

1 càs de Worcestershire sauce

quelques gouttes de Tabasco

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Ajouter le poisson, mélanger, filmer et laisser reposer minimum 1h au frais.